全省首个国家食品安全示范城市厦门再添国字号桂冠

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2022年11月09日

国家食物安全演示城市名单

北京:东城区、西城区、海淀区

天津:和平区、宝坻区、蓟州区

河北:石家庄市、唐山市、张家口市

辽宁:沈阳市、大连市

吉林:长春市

上海:徐汇区、闵行区、浦东新区

江苏:南京市

浙江:杭州市、宁波市

福建:厦门市

山东:青岛市、潍坊市、烟台市、威海市

湖北:武汉市

湖南:长沙市

广东:广州市、深圳市

四川:成都市

陕西:西安市（按行政区划排序）

日前，经国务院食物安全委员会批准，厦门市被正式命名为“国家食物安全演示城市”，成为福建省首个获此荣誉的城市。

“国家食物安全演示城市”这一称号，是显示城市文明程度、民生关心的重要标志，是城市食物安全办理水平的最高荣誉。此次全国共有29个城市被命名为“国家食物安全演示城市”。

在创建过程中，厦门始终从群众最关注、最急需解决的热门、难题入手，潜心打好服务民生“一张牌”。

发布52个供厦规范 806项目标严于国标

2019年，市委市政府明确将供厦食物安全规范体系建造工程列为食物安全十四大重点工程的首要工程，制定高于国家规范的供厦食物安全规范。目前已发布52个供厦规范，累计806项目标严于国标，农村团体聚餐办理导则、现制现售饮料卫生规范、分餐规范等均为全省首创，均匀每个农产品规范有30项安全目标严于国标，达到“国内抢先、世界一流”水准。

312种产品通过“鹭品”鉴定进入各大商超

申请注册的“鹭品”公共品牌，成为供厦食物专用标识和首个厦门市全域公用品牌。全市已有35家企业的312种产品通过“鹭品”鉴定，其间米、面、油、肉、蛋、水产品等与市民膳食关系密切的占比超越80%。“鹭品”不只进入各大商超，还逐渐进入学校食堂、中央厨房等重点单位，成为大宗食材采购的质量之选。

建成“一品一码”追溯体系

55.49万种食物归入办理

在食物安全领域，厦门完成多项“首先”。我市早在2005年就首先在全国开展食物安全追溯体系建造，建成全市一致的食物安全信息追溯一致渠道。“一品一码”追溯体系已将10.81万余家经营主体的55.49万种食物归入办理，生产经营者累计存案台账超越4.3亿笔，追溯覆盖面超越90%，预包装食物追溯数据量居全省首位。渠道的树立于去年底当选国家市场监管总局十大“智慧监管”举措。以“一品一码”应用为根底，我市首先在全国实行进口冷链食物“一口申报、一码通行、一网追溯”准则，首先在全省树立进口冷链食物会集监管仓，实行批批检测、件件消毒，最大限度阻断疫情“由物传人”的风险。

每年投入900多万元

购买食物安全职责险

我市首先在全省树立食物安全公共职责险准则，市区财政每年投入900多万元，购买食物安全职责险，设立食责险联络协调处，承保市域范围内食物安全事情发生的人身伤亡损害赔偿职责，有用发挥公共保险机制的风险管控效果。

近4年来，“食安斗阵行”活动、农村团体聚餐、“小饭桌”共治形式、激活共治力气·铸造“食安卫士”品牌等接连当选全国市场监管领域社会共治十大优秀事例。

莆田安福家园

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全省首个国家食品安全示范城市厦门再添国字号桂冠

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