厦门14个项目上榜第七批省级非遗 12个为新增项目

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2022年02月12日

新增项目名录

1、诗词闽南方言吟诵

2、厦门微雕(许通海微雕制作技艺)

3、闽派盆景技艺(厦门)

4、传统纸扎技艺

5、闽南土笋冻制作技艺(海沧)

6、鼓浪屿馅饼手工制作技艺

7、南普陀素饼手工制作技艺

8、闽台青草药(厦门)

9、寒单爷风俗

10、集美后溪霞城城隍庙庙会风俗

11、同安朝元观玉皇信俗

12、骑兵迎王典礼

第一批至第六批省级非物质文明遗产代表性项目名录扩展项目

1、福船制作技艺(湖里)

2、翔安丁瓯典礼

日前，福建省政府发布第七批省级非物质文明遗产代表性项目名录188项，其间新增项目名录157项，第一批至第六批省级非物质文明遗产代表性项目名录扩展项目31项。厦门共有14个项目上榜。

寒单爷风俗

寒单爷风俗是海沧区青礁村一项独特的风俗活动。通常是在每年阴历三月初九，轿夫们用銮轿将寒单爷神像抬出来巡境。轿夫们赤裸双脚，踩过燃烧着的火炭。巡境后，轿夫们抬着寒单爷神像，在庙埕上15米长的炮仗中来回奔驰、跳动，承受来自五湖四海信众掷来的爆竹连番轰炸，场面十分火热。青礁村万应庙供奉的寒单爷神像已有千年前史，台湾的寒单爷崇奉是从青礁传过去的。此风俗在加强海峡两岸文明交流方面发挥着重要作用。

集美后溪霞城城隍庙庙会风俗

集美后溪霞城城隍庙庙会是闽台文明特色庙会。霞城城隍庙坐落集美后溪城内，清康熙元年八月，在泉州府同安县仁德里十三都造城池，称霞城。同时，于南门(即临海门)内建霞城城隍庙。同安人陈金绒等人奉请霞城城隍爷金身赴台湾和新加坡等地，霞城城隍庙是台北霞海城隍庙的祖庙，也是台湾其他城隍庙的太祖庙。每年阴历五月十三，霞城城隍庙城隍爷神诞，两岸的城隍庙都会举行隆重的庙会活动。

同安朝元观玉皇信俗

同安朝元观坐落同安区大同街道办事处朝元村，是闽南地区前史悠久、供祀玉皇大帝的道教圣地，始建于唐代，比同安置县早200余年，是闽南地区规划最大的道教宫观之一。朝元观每年有正月初九“天公生”、六月初七“天门开”、十二月二十五“接玉皇”等节庆庙会。每当这些节日，观内设坛燃烛，道士“做敬”，海外信众四方香客人流如潮，焚诉祈福，是同安一处民间风俗文明展示点。

骑兵迎王典礼

骑兵迎王典礼源于纪念“张府王爷”张巡。张巡在“安史之乱”中为捍卫大唐江山英勇献身，被历代朝廷赐封为“护国英雄”，被供奉为“护国尊王”。崇奉传入同安后，入住同安龙虎宫，尊为“张府王爷”。王爷每当闰年阴历六月至十月展开“北巡活动”，代天巡狩，惩恶扬善，为民造福，亦被尊称为“北巡王”。当年阴历十月中旬，同安溪边社区信众举行大规划“迎驾”活动，迎接“北巡王”凯旋，众多马匹披红毯插金花随行参加迎驾部队。这种典礼现已延续五百多年，颇具闽南地方特色。

闽南土笋冻制作技艺(海沧)

土笋是生于滨海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上、学名为“星虫”的一种环节软体动物，身长二三寸，含有胶质，土笋冻便是用它加工而成的冻品。在海沧区的老街、温厝村、宁坑社、山后社和海沧村、海沧社区、嵩屿村等，都有制作土笋冻的作坊和师傅。海沧土笋冻的制作技艺分选料、清洗、熬煮、冷却四步。制作完结的土笋冻个个晶莹剔透，肉清味美甘鲜，清香软嫩，滑溜爽口，配上酱油、白醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等，就成了色香味俱佳的风味小吃。

福船制作技艺(湖里)

福船是最早把指南针用于海上航行的海船，曾是我国远洋船的首要船型，“海上丝绸之路”的桥梁、载体。闽南地区在宋元时期是福船制作中心。厦门成为五口通商口岸后，造船、修船业的繁荣也促进了厦门的开展。随着福船逐渐退出前史舞台，为了弘扬传统海洋文明、舟船文明，传承祖辈的造船工艺，福建古船模制作技艺传承人杨育锥积极参加宋代“华光礁一号”福船、长乐郑和宝船等重造工程，并于近20年精心制作大批福船模型，其间有近30条模型被我国帆海博物馆永久收藏。

翔安丁瓯典礼

在翔安区古宅村，每年阴历正月十五，全村都会举行一场隆重热烈的风俗活动——“抢丁瓯”，祈愿新的一年人丁兴旺。丁瓯的底部装着春谷，顺次往上挂满鸡鸭鹅和一整只公羊，外部装饰花枝、气球和灯笼等。一个丁瓯重达两三百斤，需求两个壮汉才干抬起，从家门口一路抬到村里的祖庙。完结祭拜、添灯等典礼后，丁瓯被抬出，乡民抢彩花，谁家抢到“丁花”，谁家在新的一年里就能添丁进财好运来。抢完丁瓯，乡民把余下供品带回去请客亲友。

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