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除夕夜，古城围炉宴飘出浓浓漳州味

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2017年01月31日

莆田安福相册网报道：http://www.05940001.com 作者：莆田安福家园 时间：2017年01月30日

1月27日晚7时，除夕夜，素日游客许多的漳州古城换来了可贵的幽静，温馨的灯火把古城装点得分外吉利漂亮。

怀着期待而又杂乱的心境，记者来到了延安南路81号门口。远远地，就看到古城老居民林正中的爱人黄丽娜已在门口候着。“姑娘，进来吧！人都来齐了。”黄奶奶一把抓住记者的手往里走。一颗悬着的心一会儿就放下来了。

昨夜，作为特别的一员，记者和林正中一家围炉吃年夜饭，感触古城民居浓浓的年味。

一进门，林正中老爷爷正取出小炉子，把木炭往里夹。待小炉子的木炭都烧得旺旺的时分，他小心谨慎地端到桌子底下。黄奶奶赶忙把大门关紧，全家巨细围了过来，林老快乐地说：“围炉了！围炉了！”年夜饭也开端了。

围炉时，林老夫妻长者居中，长幼有序围着一张大圆桌环形而坐。享受好菜时，作为家中老一辈林老夫妻先举筷，对儿孙说了些吉利话，咱们开端吃长寿面。林老通知记者：“围炉是闽南人除夕夜的传统。一些风俗，林家从祖辈开端，代代相传。像围圆桌起火炉，意味着一家人团团圆圆，日子红红火火。桌上有必要摆上12道好菜，长寿面、豆腐炒芹菜、鱼肉这些菜肴是必备品，意味着长长久久，年年有余。”

饭席唠嗑中，记者得知，林正中白叟是名退休老师，本年82岁高龄，黄奶奶本年80岁高龄，夫妻已经携手走过钻石婚。夫妻育有五个后代，四世同堂，其乐融融。林老说，他是土生土长的老漳州人，除了大学四年在福州读书外，别的时刻都在漳州作业日子。林家姐弟喜爱称延安南路81号为老屋。确实，这座房子从林老的曾祖父一向传承下来，至今也快到200年时刻了。

“我的祖父辈、父辈都住在这里。回想中这里雨天老宅里会漏雨，臭水沟自门前过。”2002年，由于老屋要再进行补葺，林老一家搬到市区元光南花园寓居。这一住即是12年。

2014年，林老一家又搬回延安南路81号寓居。林老说：“了解的环境，了解的滋味，古城有老街坊，真的舍不得。这几年，古城通过改造，环境变好了，人气也上来了。古城改造很重视本乡文明的连续，天天都可以看到端着相机的人络绎在各式‘非遗’传统文明特征店肆里。我天天迟早都要在古城逛逛走走，感触原汁原味的漳州味儿。”

“‘百善孝为先’是咱们家的家训。老屋留下了咱们姐弟许多夸姣的回想，爸爸妈妈喜爱住在老屋，咱们姐弟再忙天天都会轮番回家，给爸爸妈妈做三餐，陪爸爸妈妈做家务。”林正中儿子林彬俊通知记者。

夜色已深，林正中家中，晚辈正围着林老夫妻，唠着家常，不时传出阵阵笑声。咱们信任像这么传统而温馨的团圆夜风俗，将会一年又一年传承下去！

在除夕夜围炉宴上，记者与林正中老先生一家一起碰杯，互致新春祝愿。本报记者张伟斌摄

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