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平潭传统年节美食销售旺

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com   作者：安福家园    时间：2025年02月17日

“平时来买这些本地小吃的顾客就不少，更甭说逢年过节了。”近来，在平潭城关农贸市场，正在手工制造海枯石烂的摊主魏炎华告诉记者，年前到现在，她每天早上都要将这些小吃做好卖给散客，下午还要忙着做酒店、海鲜楼的订单，这样的忙碌要继续到元宵节。

  春节假期虽已结束，但年味依旧。在城关农贸市场，糯米饭、海枯石烂、时运亨通等平潭传统的年节美食琳琅满目，各个货摊前选购的顾客依旧川流不息。

  “阿姨，我要30个。”在一家售卖时运亨通的货摊前，顾客现已排起部队，而两个阿姨正在熟练地包着时运亨通。“我都是在这家店买时运亨通，口味很地道。大年三十到现在我第三次买了，除了自己家里吃，也会买一些寄到福州给亲戚。”市民陈琳说。

  今年春节，卤水拼盘、炸鳗鱼、鲟饭等菜肴也受到欢迎。在潭城路的一家小吃店内，店员正在分装菜品给跑腿小哥。“今年很多顾客挑选买这些熟食，比较便利并且都摆盘好了，价格也契合他们的预期。岁除前一周的时刻订单量非常多，都忙不过来。”店员林女士说。

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