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春节期间厦门市生猪产品供应充足 全面保障市民需求

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com   作者：安福家园    时间：2023年01月30日

莆田安福记者昨日从市农业乡村局了解到，今年新年期间我市生猪产品供应充足，节前生猪出栏和屠宰量均明显上升，节日期间生猪产品供应量足、价稳、质优，在猪肉消费旺季全面保证市民需求。

  为保证我市新年期间生猪产品供应，市农业乡村局统筹疫情防控和生猪出产，紧盯能繁母猪存栏量和育肥猪存出栏情况，引导饲养场户合理调节产能，安稳生猪出产。新年前，我市积极出栏、补栏，增加节日本地优质猪源供应量，同时辅导定点屠宰场自动对接生猪饲养，强化生猪收买调运力度。据统计，1月11日至20日，屠宰生猪36940头，日均屠宰生猪3694头，同比上涨10.24%，环比1月上旬上涨39.16%；生猪白条均匀批发价格21.39元/公斤（1000克），与上一年新年期间价格同比上涨8.58%。

  数据显示，2022年我市肉类总产值达3.61万吨，同比增加1.33%，其中猪肉产值2.92万吨，同比增加1.81%；能繁母猪存栏量保持在2万头以上的合理水平；生猪出栏37.37万头，同比增加3.47%。

  规模猪场监测数据是反映生猪出产变化的“晴雨表”。市农业乡村局每月展开能繁母猪存栏监测，依照能繁母猪存栏量与正常保有量动摇幅度正负5%和10%的调控基准，及时向同安区、翔安区发布预警，引导饲养场户合理调节产能，努力推动生猪出产平稳开展。目前全市规模生猪饲养场安稳保持在53家以上，有13家生猪饲养场确认为生猪产能调控基地（国家级3家，省级8家，市级2家）；上一年12月末全市能繁母猪存栏量2.04万头，为2万头正常保有量的102%，处于产能调控绿色合理区域内。

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