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净化校园周边食品安全环境 湖里区多措并举护航开学季

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com   作者：安福家园    时间：2023年02月17日

 眼下正是开学季，学生用餐安全是家长最牵挂的事。为了有效预防食品安全事故的发生，排查消除危险隐患，湖里大街食安办、湖里商场监督办理所多措并重，展开一系列校园食品安全联合行动，实在保证辖区师生饮食安全和身体健康。

  昨日，监管人员前往华昌小学及周边“小饭桌”查看食品安全状况，要点对校园食堂、“小饭桌”的后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、原料寄存、进货查验、从业人员健康办理等方面进行逐项查看，全面消除食品安全隐患。

  2月14日，湖里大街食安办、湖里商场监督办理所组织校园食品安全负责人及“小饭桌”开办者，召开校园及“小饭桌”食品安全培训会。主办单位邀请湖里商场监督办理所中队长王勇到现场授课，要点着重校园及“小饭桌”主体责任执行，从人员健康办理、食材采购检验、餐饮具消毒、食品留样等方面入手，详细讲解了食品安全操作规范。

  下一步，湖里大街食安办、湖里商场监督办理所将持续联合展开校园及校园周边食品安全联合查看，督促校园食堂、“小饭桌”及周边食品经营单位严格执行食品安全主体责任，不运用、不出售不符国家食品安全标准的食品，一起净化校园周边食品安全环境，看护孩子们的健康成长。

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