漳州市：科技加持，向海念好种业经

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2022年05月14日

作为海洋大市，漳州水产种业自上世纪80年代起步，工业根底深沉。近年来，漳州扶持培养水产科技龙头企业、加大产学研结合力度，继续推进水产种业建造。现在，漳州全市拥有苗种场2040家，水产育苗量约430亿尾（粒）以上，产值约16亿元，水产良种覆盖率达70%以上；全市鲍鱼、蛤类苗种产值居全国前列。

工厂化育苗专业高效

近来，莆田运动鞋记者走进坐落诏安县金星乡的福建宝智水产科技有限公司育苗车间，技能员正在显微镜前对着载玻片上不起眼的“细沙”仔细调查。“这是花蛤麦苗，技能员每天都要挨个水池调查种苗存活情况，像呵护婴幼儿一样。”公司总经理沈琴宝说。

宝智水产科技是一家省级水产良种场，也是全省最大的贝类育苗基地，以花蛤、美洲帘蛤、巴菲蛤等10多种滩涂贝类苗种的繁育、中心培养、成贝饲养及出售为首要事务，年可产1万亿粒稚贝、5000吨中苗和3万吨成贝。

“咱们采用工厂化育苗，严厉把控水质、盐度、温度、氧气、饵料含量，约10亿粒/斤规格的苗种在恒温车间内培养15天左右，长成约6000万粒/斤规格的附着苗就可以连续开端出售。”沈琴宝说，相较于传统育苗，工厂化育苗精密度、专业度更高，培养出来的贝苗适应性强、成活率高。

在藻类培养车间，技能人员逐个摇晃培养瓶，加速藻类繁殖。“从宁波大学贝类工业团队提供的几克微藻开端，咱们不断进行保种培养，才有了现在3000多平方米的四级饵料池，这都是贝类麦苗生长的重要口粮。”沈琴宝说，现在，该公司的苗种畅销福建、辽宁、山东、广东等9个沿海省份，辐射全国50多万饲养户，带动300万亩滩涂饲养和池塘饲养，上一年产值达1.1亿元。

漳州市水产技能推广站副站长、高级工程师陈何东介绍，现在，漳州市有省级良种场7家、市级良种场11家，位居全省前列。在龙头企业带动下，漳州水产种业分工继续细化，逐步形成了亲鱼（贝、虾）培养、孵化及仔鱼（贝）培养、稚鱼（贝）培养、苗种所需生物饵料培养等各个工业链环节。

产学研协作种质进步

连日来，漳浦县佛昙镇鸿达水产育苗场迎来一批批购苗客户。“选苗先选种，不少客户都奔着南美白对虾‘闽水科1号’来。”该育苗场负责人杨志宏说。

“闽水科1号”是福建省水产研究所研究员杨章武及其对虾育种团队培养的南美白对虾抗逆、速长新品系。10多年来，该团队继续进行白虾育种研制工作，并于近5年掌管实施福建省农业种业工程“南美白对虾种质立异工程”项目，以鸿达水产育苗场为实验基地，通过产学研结合培养出这一新品系。

“南美白对虾俗称白虾，为引进种类，也是国内重要的水产饲养种类。”杨章武说，现在国内白虾苗职业约35%的种虾依赖进口，也面对着进口SPF种虾价格昂贵、繁育的一代苗在开放式池塘饲养中适应性不强、抗病性较差等问题。

此外，本地虾苗种质质量也亟待进步。“省内生产的白虾苗种源首要对错选育的商业饲养白虾，俗称‘土苗’，因人工累代繁育、近亲交配出现种质退化，饲养进程生长缓慢、存活率下降。”杨章武说，土池饲养结果表明，“闽水科1号”比“土苗”亩产值进步52%，生长速度进步31%。

“有了自主培养的优质种虾，发展决心更足了！”杨志宏说，现在育苗场七成的产品都是“闽水科1号”，年可产优质种虾3万对、无节幼体300亿尾，利润比以往添加约三成。

据莆田运动鞋了解，近年来，漳州市继续引导水产育苗企业与高校、科研机构建立协作，加速产学研一体化，促进全市水产种业进步。

做起育苗业乡民增收

“他但是家喻户晓的育苗能手，省内外的饲养户都慕名而来找他买苗。”在霞美镇闽桂水产饲养示范场，古雷开发区农林水局副局长林周兴这样介绍该育苗场负责人林胆寿。

霞美镇坐落古雷开发区东北部，靠海发展牡蛎、鲍鱼等海产品饲养。林周兴介绍，近年来，随着市场竞争加大，传统海水饲养业面对瓶颈，霞美镇将目光转向水产育苗，积极培养新的经济增长点。这一改变要从“吃螃蟹的第一人”林胆寿说起。

上世纪90年代，林胆寿偶尔发现外地有人专门从事水产育苗，效益比饲养更高。饲养、出售海产品多年的经验告诉他，育苗业前景无限。为此，林胆寿和朋友跑遍各地育苗场，找师傅、学技能，科研机构人员到育苗场进行饲养实验时，他就边打下手边学习。由此，仅有小学文化水平的林胆寿通过不断探索、实践，最先在霞美镇成功培养太平洋牡蛎、花蛤苗、美国红苗、血蛤、沙包螺等水产麦苗，成为颇有名望的本乡育苗专家。

“很多育苗场从这里买麦苗标粗，长到大苗时再出售，省去前期杂乱的流程，效益也比以往的饲养高。”如今，林胆寿带领周边不少乡民做起育苗业。现在，霞美镇共有水产育苗场62家，首要培养花蛤苗、海蛎苗、血蛤苗等麦苗，水产育苗业年产值达2.5亿元，成为当地富民兴村新路径。

“咱们将推动闽桂水产饲养示范场等骨干企业做大做强，发力海洋科技，壮大水产种业，带动更多乡民增收致富。”林周兴说。

莆田安福家园

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