厦门食安工作考核连续五年全省第一 45万种食品实现可追溯

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2021年04月15日

文明餐桌举动

据莆田安福获悉，自2015年9月厦门发动国家食物安全演示城市创建以来，全市食物安全水平稳定向好，在福建省食物安全作业考核中连续五年名列榜首或A级。昨日上午，市食安办常务副主任、市市场监管局副局长饶满华接听市长专线，对我市创建国家食物安全演示城市状况进行解读。

创建作业展开五年来，厦门市委、市政府一直坚持把大众满意作为衡量创城成效的底子规范，紧盯大众关心关注的食物安全问题，落实最严厉的监管，推动大众食物安全满意度从65.4%最高提升到87.6%，大众对创城支持率超越99%，社会治理成效不断凸显。今年我市将深入展开供厦食物规范系统建造工程、“阳光餐饮”建造工程等食物安全十四大重点工程，不断巩固提升创城成效。

才智监管建成食物安全信息网，预包装食物追溯量居全省榜首

五年来，我市以“来源可溯、去向可追、危险可控、大众参加”为导向，推动食物安全信息化追溯系统建造，建成跨部分、跨环节的食物安全追溯信息一致渠道——厦门市食物安全信息网，实施国内抢先的“一品一码”追溯才智监管。现在，已将9.1万家运营主体的45万种食物归入办理，累计买卖台账超2.9亿笔，其间涵盖1387家进口冷链食物出产运营者、1.3万种进口冷链食物，买卖台账15.6万笔，预包装食物追溯量居全省榜首。

安全系统拟定第一批“供厦规范”38项，多项规范均为全省首个

厦门80%以上的食物依赖外埠供给，食物安全输入型危险特征杰出。我市逐渐建立起严于国家规范的“供厦食物安全规范系统”，以高规范保障市民大众吃得更安全、更定心。饶满华介绍，现在已拟定第一批“供厦规范”38项，其间分餐制办理规范、餐饮外卖一次性封签、餐饮业洗手间清洁卫生规范均为全省首个，即食燕窝规范严于现在行业通用规范，土笋冻供厦规范将上升为福建省当地规范。接下来，市食安办将会集发布《供厦食物-猪肉》《供厦食物-乌龙茶》等一批供厦食物安全规范，为市民提供更全面、有效的食物安全保障。
莆田鞋官网旗舰店
监督抽检抽检均匀合格率达98.5%，高于全国全省均匀水平

创城以来，我市逐年扩大食物安全抽检规模和频次，抽检均匀合格率达98.5%，持续高于全国、全省均匀水平。2021年，我市计划抽检食物及食物相关产品32760批次，覆盖率将达到9批次/千人，居全国前列。

对抽检中发现的不合格食物，监管部分及时把不合格陈述送达企业，同步发动核查处置作业。据统计，2020年，我市相关部分累计对738起抽检不合格食物及相关产品进行核查处置。现在已立案312起，累计没收违法所得45296.09元，罚款1871511.7元。

此外，我市展开了食物出产加工小作坊质量提升举动，经过规范引导，小作坊产品监督抽检合格率从2016年的98%提升到2020年的99.38%，现在已有3家小作坊转型升级为食物出产企业。

莆田安福

上一篇：加长版五一假期补偿式出游火爆打算出行的市民得抓紧
下一篇：优衣库母公司迅销集团上半年业绩公布营业利润大涨23%

[ 返回 ]

厦门食安工作考核连续五年全省第一 45万种食品实现可追溯

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园 时间：2021年04月15日

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2021年04月15日