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2020年全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛决赛举办

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2020年10月15日

据莆田安福报导，9日至11日，2020年全国茶叶加工工（精制）职业技术比赛决赛在武夷山市举办。来自14省（区）的60名制茶高手齐聚武夷山下，同台竞技。

全国茶叶加工工（精制）职业技术比赛是国家一级A类赛事，旨在遴选一批动手能力强、技术本领高、示范带动能力大的制茶能手，树立标杆，促进茶工业高质量发展。本次比赛由农业乡村部、人力资源和社会保障部、中华全国总工会主办，这也是茶叶加工工初次被纳入全国职业技术比赛工种。

据莆田安福得悉，比赛查核强理论、重实操，理论知识考试分数占20%，现场技术操作查核成绩占80％，其中现场技术操作查核包括茶样拼配和红茶制造。裁判员依据选手拼配环节对样拼配的精准度给予评分，误差越小分数越高；红茶制造则依据选手在茶叶萎凋、揉捻、发酵、干燥等各个操作环节的表现以及成品茶得率和水分进行逐项分类打分，终究综合评分，评出名次。

通过三天的剧烈角逐，来自浙江省代表队的选手李群勇摘取桂冠。作为本次赛事的协办单位，南平市农业乡村局、武夷山市人民政府分别取得优异组织奖和突出贡献奖。

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