首届茶产业协同创新论坛暨第二届“一带一路”茶产业科技创新联盟大会举办

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com   作者：安福家园    时间：2020年12月12日

莆田安福

论坛主题讲演。

安福家园网12月11日讯, 10日，作为第十八届海创会首要论坛活动之一，首届茶工业协同立异论坛暨第二届“一带一路”茶工业科技立异联盟大会在榕举办。该活动由协同立异院茶工业分院、“一带一路”茶工业科技立异联盟、福建省茶工业技能立异联盟主办，福建农林大学园艺学院、福建省农业科学院茶叶研究所、福建省种植业技能推广总站承办。

活动现场，协同立异院茶工业分院履行院长郭玉琼首要作协同立异院茶工业分院工作陈述，并重行了协同立异院茶工业分院战略合作单位签约与入驻企业授牌仪式。据介绍，协同立异院茶工业分院去年7月成立以来，展开职业共性关键性技能合作研发，为全省乃至全国茶工业技能科学开展建立协同立异公共服务平台，提供项目、技能和人才支撑，明显提升了闽茶品牌影响力，助力“一带一路”建造和乡村振兴战略实施。“接下来，我们将充分使用政产学研用联动机制，提升茶工业链协同立异才能，对茶工业共性关键性问题进行攻关，服务茶工业高质量开展。” 郭玉琼表明。

随后，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋作题为《喝茶与健康研究四十年：开展与问题》主旨陈述。“茶不是药，但喝茶能够预防和减轻人体疾病，能够作为调节剂增强体质、提高抗病性。”陈宗懋表明，在新冠肺炎疫情全球蔓延的布景下，要捉住喝茶的健康特点，展开科研立异和攻关，推进茶工业高质量开展。与此一起，由于不同茶类中的有效成分不同，所表现出的对健康的成效也有所不同。为此，陈宗懋主张在推进茶工业开展时，要细分不同茶类的优势保健功用，并针对不同的消费群拟定宣传策划。

这一点相同得到了福建农林大学教授杨江帆的认同。他表明，在后疫情年代，健康是个重要命题，喝茶有益于健康是世界公认的理念，其健康特点将促进公民生活方式的晋级。在杨江帆看来，当时是茶工业飞速开展的历史机会，要紧抓机会活跃布局大健康工业，推进茶叶健康产品开发及茶摄生旅游。

茶叶是流通在丝绸之路上的首要产品，而福建是产茶大省，如何做大做强“一带一路”茶工业？杨江帆主张，使用大数据等现代信息化手法，剖析研判各国喝茶习惯，开发茶含片、茶啤酒等适应各国茶文明的新产品，精准扩大消费市场。一起，经过茶、茶产品、茶文明带出延伸品，加强茶叶供应链整合，形成经济金融供应链之上的文明茶叶供应链及相关产品。“茶是人类文明的结晶，从曩昔到现在，茶不单单是一种饮料，更是以文明的形式融入和丰富我们的生活。各国茶文明相互交融，茶的交易就会愈加顺利。”杨江帆说。

以茶为媒，以茶会友，以茶言商，以茶传道。福建农林大学副校长郑宝东表明，本次论坛的举行进一步加强了涉茶高等院校、研究机构和茶企之间的沟通、沟通和协作，拓宽茶工业合作范畴，为“十四五”茶工业高质量开展提供新思路。