宁德发布进口冷链食品生产经营行政提示

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2020年11月22日

11月18日，宁德市商场监管局发布进口冷链食物生产运营行政提示，催促运营者自觉履行食物安全主体责任，自觉履行疫情防控主体责任以及履行员工健康管理制度，加强我市冷链食物新冠肺炎疫情防控作业，保证公众生命安全和身体健康。一起，广大市民可活跃提供线索，拨打12315、12345告发相关违法行为。

依据行政提示，自即日起，但凡从市域外购进进口冷链食物（包括进口肉类、冰鲜水产品和水果）的食物生产运营单位，要依照“人物同防”要求，一概要向上游供货方索证索票（包括供货者许可证、同批次海关《入境货物查验检疫证明》、卫健部门出具的《新冠病毒核酸检测合格证明》），并做好查验进货记载，及时注册福建省食物安全“一品一码”账户，并及时上传更新相关追溯信息，做到进口冷链食物来历可查、去向可追。对无《消毒证明》《查验检疫证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》或来历不明的进口冷链食物，一概不得采购、不得出售、不得运用。运营主体要在购进食物抵达市域前24小时内，向当地商场监管部门报备。

从市域外购进进口冷链食物的单位，在食物入库（柜）前，要承受当地商场监管部门的现场监督指导，核对收据和进货记载，经查验票证完全、证物相符的方可入库（柜）或运营出售。运营出售环节有必要实施专柜出售，不得与其它食物混存混卖；实施消费实名登记或扫码付出出售，确保全程可追溯。但凡不能提供《消毒证明》《查验检疫合格证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》的，一概先行封存，待运营主体对冷链食物进行全面核酸检测和预防性消毒，且核酸检测成果为阴性方可入库（柜）或运营出售。核酸检测和消毒费用一概由运营主体自行承当。

凡从事进口冷链食物储存、批发事务的冷库冻库运营者和从事冷藏冷冻食物储存事务的非食物生产运营者，有必要建立从业人员实名制管理台账，履行防控措施，确保从业人员健康安全。

市商场监管局相关负责人表明，对违背本行政提示，拒不报备进口冷链食物信息又在现场查看中发现无《消毒证明》《检疫查验合格证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》或来历不明进口冷链食物的单位，一概实施关停整改；拒不整改的，应承当相关法律规定的晦气结果；构成犯罪的，依法追究刑事责任。储存、出售无《消毒证明》《查验检疫合格证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》的或许被传染病病原体污染的食物，导致或许或许导致传染病传达、盛行的，依照《中华人民共和国传染病防治法》进行处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。对运营出售私运或来历不明进口冷链食物的，或不履行进口冷链食物全程追溯规定的，依照《中华人民共和国食物安全法》等有关法律法规进行处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

莆田安福

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