三明泰宁：茶产业兴旺带动村民增收

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2025年04月09日

4月7日，泰宁县梅口乡境元生态茶山内，茶农们头戴草帽，手法娴熟地采摘鲜嫩芽叶，构成一幅生机勃勃的茶乡劳作画面。

泰宁县丹霞地貌与金湖小气候交错，构成了共同的生态环境，使得茶山的茶树叶片肥硕、养分丰厚。这里产出的绿茶、红茶风味共同，深受市场欢迎。

境元生态茶山负责人杨建华介绍，每年3月底，随着气温上升、光照增强，茶树纷纷吐出新芽，茶园便迎来一年中最繁忙的采茶季。这段时间，茶山每日都能收成很多鲜叶，经制茶师傅精心加工后，销往福建、浙江、广东等沿海地区。

境元生态茶山占地205亩，本年预计产量5000公斤，产值近500万元。采茶季时，茶山很多雇佣当地村民，助力他们增收。

泰宁县共同的自然环境，为全县茶工业开展提供了优越条件。现在，全县茶园面积达3万亩，拥有60余家规划茶企及合作社，其间省级龙头企业3家、市级龙头企业8家，主栽茶树种类超30个。

同时，各产茶乡镇深挖自身优势，走出差异化开展路途。大龙乡利用山林和海拔优势，选用“公司+合作社+农户”形式，整合2000亩茶园打造乌龙茶栽培区，以“大龙翠韵”打响市场；朱口镇依托交通与文化底蕴，打造茶旅交融项目，建造茶文化主题公园等，推出“朱口碧螺”；上青乡将茶工业定位为主导工业，整合3600亩岩茶栽培基地，引进11家茶企打造高端品牌，经过斗茶赛事提高影响力。在2024年三明市秋季茶王赛中，上青乡选送的茶样荣获茶王、金奖等各类奖项21个，进一步扩展了当地茶品牌的影响力。

此外，泰宁县还积极推进茶旅交融，施行“茶香金湖”等项目，构建茶叶全工业链。凭借两岸交流关键，邀请台湾规划师分享文创经验，为工业开展开拓新思路。以景区形式建造长兴世德堂茶庄园、上青王吉坑茶园等参观型茶园，建成茶叶参观工厂；以状元茗、阅山水舍、晟境等特征茶旅民宿为演示，打造具有浓厚茶文化的茶旅小镇、茶香小院、群众茶馆，开展研学康养业态，构成上青－朱口－杉城－梅口－大龙茶旅交融精品演示路带。

为推进茶工业高质量开展，泰宁县出台了一系列行动。在栽培环节，推广生态栽培；在加工范畴，鼓励建造标准化生产线；在品牌建造方面，加速推进“泰宁岩茶”公共品牌集体商标注册，并举办推介活动；在人才培养上，延聘专家辅导，引进并培育专业人才，与福建农林大学、省农科院茶叶研究所合作开展茶园办理、加工制作等训练。

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