科技赋能，绘就平潭海上新丰景

莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园时间：2025年03月05日

平潭不只具有诱人的自然风光，还孕育着一项历史悠久且蓬勃展开的特色工业——鲍鱼饲养。眼下正是鲍鱼分苗的时刻，对于鲍鱼饲养户、福建川洋渔业开发有限公司负责人念锦来说，今年格外不一样。

不久前，在平潭综合试验区科协的牵头下，由福建川洋渔业开发有限公司联合福建省农林大学海洋学院一同申报的平潭鲍鱼科技小院成功获批，为鲍鱼饲养这项工业注入了全新的科技动力，也让不少人看到了新奔头。

当“科研梦”照进“工业路”

分苗事关鲍鱼的成活率和产值。近日，念锦坐船来到自家的海上鲍鱼饲养场，检查鲍鱼苗种的生长情况。在海坛片区东星村码头，远眺大沙屿海域，湛蓝的海面上，用于鲍鱼饲养的塑胶浮球规整排列，在海上随波起伏。浮球之下，吊养着一笼笼鲍鱼。饲养户们从码头登船来到浮球旁，从水下拉起吊笼，开盖、分拣、过秤、分苗一气呵成，不同规格的鲍鱼苗便各自“搬”入了海里的“新家”。

20世纪90年代，念锦接过父辈的衣钵，成为一名渔民。从刚入行时的门外汉，到现现在鲍鱼饲养大户，从最初的小规模饲养到具有7000平方米陆上饲养基地和50亩海上饲养基地，念锦在鲍鱼工作获得的成功正是新质生产力赋能农业生产的生动描写。

早在十多年前，念锦便带头创建了村里第一家陆上水产育苗场，还开创了村里海域养鲍鱼的先例。尝到甜头的他深知科技立异对渔业展开的重要含义。从事水产工作二十多年，念锦经过参加渔业饲养的继续教育和技能训练，获得了水生生物病害防治员高级工证书，并获评试验区高级新式工作渔民。

2021年，平潭鲍鱼先后荣获农业村庄部“农产品地舆标志”和国家市场监督管理总局“地舆标志证明商标”的喜讯以及平潭坛紫菜科技小院的成功申报让念锦产生了一个大胆的主意：何不申报一家服务平潭鲍鱼工业的科技小院？

在试验区科协和试验区经发局等多家单位的支持下，历经报送、答辩、评审、考察等流程，自2023年初次申报到2024年再次申报，平潭鲍鱼科技小院终于落地平潭，也让念锦对平潭鲍鱼工业的展开有了更多的期待。

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俯瞰海上鲍鱼饲养场

“平潭鲍鱼科技小院将依托福建农林大学海洋学院的教授专家，环绕鲍鱼的种类提高、技能立异和工业晋级，助力平潭鲍鱼强链条、兴业态、树品牌。”念锦告知记者，下一步，他将在有关部门和科研团队的指导下，建成一个具有“吃、住、研”多功能的主题体会馆，将鲍鱼工业和平潭的海岛旅游文化深度结合，同时带动村民一同投身第三工业，助力鲍鱼工业晋级和村庄昌盛。

从“试验室”走进“饲养场”

福建农林大学海洋学院副教授崔正伟是平潭鲍鱼科技小院的责任专家，也是念锦鲍鱼饲养场里的常客。自2022年以团队科技特派员身份来到平潭以来，崔正伟带领着自己的科研团队经常到东星村展开鲍鱼饲养的技能指导。

近日平潭气温呈现动摇，得知这个音讯，崔正伟便带着科研团队来到念锦的饲养场，这次他又为念锦带来了好音讯：鲍鱼不耐高温的饲养难点现已获得新的打破。

崔正伟介绍，鲍鱼不耐高温，水体的温度改变常常会影响鲍鱼的产值，经过新技能，他们培育出耐高温的鲍鱼，较普通鲍鱼的耐热度有了显着提高。

把论文写进深蓝，把成果留在当地。谈及对平潭鲍鱼科技小院的新愿景，崔正伟同样期待满满。人才培养、绿色饲养、技能服务和工业立异等一系列要素都已纳入他对科技小院的未来规划中。

“我们将在平潭鲍鱼科技小院现有基础上，发挥团队的技能优势和科研优势，经过驻点研学和设立服务点的方法，一方面解决饲养户在饲养过程中遇到的各种难题，另一方面定时展开农业技能的训练活动，从根源上提高饲养户的技能水平，真实做到‘授人以渔’。”崔正伟说。

在崔正伟眼里，此次平潭鲍鱼科技小院树立的含义远不止于此，科技小院与高校、科研机构及企业的协作，搭建了一个开放协同的立异渠道，实现了科技立异和成果转化的双赢。最近，崔正伟团队对鲍鱼内脏进行了废物利用，他们从鲍鱼内脏中提取出了灭菌物质，有望代替传统抗生素的使用。平潭鲍鱼科技小院的树立无疑为这项研讨供给了有力支撑。

“我们不只可以指导饲养户绿色健康饲养，还可以经过产研融合的方法展开鲍鱼工业的实地研讨，让更多的高校研讨生从‘试验室’走向‘饲养场’，再利用科研成果反哺鲍鱼工业，构成一个良性循环。”崔正伟说。

现在，平潭鲍鱼科技小院的建成，也标志着试验区在深化“产教研”融合的探索中发掘出一套可继续、可推行、可借鉴的工业展开形式。

试验区科学技能协会党组书记、主席邓连生介绍，平潭鲍鱼科技小院整合高校科研力气与当地工业资源，经过“技能输血+人才造血”双轮驱动，建院组队、工业带动、区域辐射，该团队已实现年训练新式工作渔民300余人次，研发推行生态饲养技能，带动农户增收，构成“研产教”深度融合的村庄复兴示范样板，为农业科技赋能工业复兴供给可仿制推行的实践范式。

记者手记

科技小院未来可期

近年来，试验区在农业技能推行、强化人才培养和赋能村庄复兴等方面获得了显著成效。

开年不久，试验区再次迎来令人振奋的好音讯，平潭鲍鱼科技小院获批省级科技小院。科技小院作为一项立异的农业科技服务形式，近年来已在全国各地落地开花。

继2024年中心一号文件初次明确提出“推行科技小院形式，鼓励科研院所、高校专家服务农业村庄”之后，2025年中心一号文件再一次明确指出要“支持科技小院扎根村庄，助农惠农”。这些都凸显了科技小院在推进村庄复兴、赋能农业生产的重要作用。

科技小院不只仅是农业科技立异的“催化剂”，也是助力人才培养和工业晋级的“活水源”。要让科技小院最大极限发挥自身的“造血功能”，关键在于怎么用好用活其技能优势、人才优势和科研优势。在全面推进村庄复兴的关键阶段，相信科技小院将发挥更大的作用，为农业生产的绿色化、高效化和可继续化奉献更多力气。

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莆田贸易城报道：http://www.05940001.com 作者：安福家园 时间：2025年03月05日

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